6月7日下午，湖南省食药监局党组成员、副局长吴公平带领省局综合处、宣传应急处、稽查局一行前往长沙市开福区调研食品安全工作。

　　在实地查看了清水塘路“五彩食安”示范街的建设，并听取了工作进度汇报后，调研组一行在清水塘街道召开座谈会。会上，省食药监局相关处室结合调研工作，分别就食品安全日常创建工作、食品安全示范街的建设工作、特色亮点打造工作以及宣传工作给出了对策和建议。

　　吴公平指出，抓好食品安全工作，一要领导重视，只有领导带头干，工作才会抓紧、落得实；二要主动作为，主动想办法、想对策、想亮点，工作才更有效率；三要加强配合，食品安全是一项系统工程，只有部门之间相互配合，工作才可以更好的推动；四要示范引导，通过以点带面，将好的做法、好的典型进行全区推广；五要抓好基层。基层是一切工作的落脚点，基层工作落实了，食品安全工作才会有坚实的基础。就“五彩食安”示范街的打造，吴公平要求，职责上各部门要通力合作，整体推进。宣传上口径要统一，示范街的外观、标识要整体设计，形成特色。门店内部的布局、装饰以及人员的服装要美观大方、整齐有序。此外，要加强科普宣传内容制作，强化学校工作职责和内部管理，加强从业人员的培训，提高责任意识和自律意识。

　　(来源：省食药监局宣传应急处 撰稿人：唐娴雅)